MENÚ

ENTRANTES / STARTER / ENTRÈE

Ensalada de Cerdo Ahumado

Smoked Pork Salad

Salade de porc fumé

Croquetas Ibéricas

Iberian croquettes

Croquettes ibériques

Tiradito de Pescado

Tiradito Fish

Poisson Tiradito

CREMA / CREAM / CRÈME

Nuestra Crema Daimond

Our Diamond Cream

Notre crème de diamant 

PLATOS PRINCIPALES / MAIN COURSE

Camarones salteados en hierbas aromáticas

Shrimp sautéed in aromatic herbs

Crevettes sautées aux herbes aromatiques

Pescado zarandeado y arroz blanco

Zarandeado fish and white rice

Poisson Zarandeado et riz blanc

Cerdo en reducción de naranja con envolturas de vegetales y tocino

Pork in orange reduction with vegetable and bacon wraps

Porc en réduction d'orange avec wraps aux légumes et bacon

POSTRE / DESSERT

Delicia de la Casa

House Delight

Délice de la Maison